জীবনধারা

রেসিপিঃ গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি

প্রথমে মুগের ডাল ভালো করে ভেজে নিন । তারপর হাঁড়িতে ঘি গরম করে আস্ত গরম মশলা ফোড়ন পেঁয়াজ কুচি বাদামি করে ভেজে অর্ধেক বাটা ও গুঁড়া মশলা , টক দই , তেজপাতা , লবণ দিয়ে কষিয়ে মাংস ও সামান্য পানি দিয়ে কষাতে থাকুন

রেসিপিঃ সরিষার তেলে তৈরি বিহারি কাবাব

সব মসলার সাথে টক দই এবং পেঁপের পেস্ট ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এবার এই মসলার মিশ্রণে পাতলা করে কাটা মাংসের পিসগুলো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। এভাবে ২৪ ঘণ্টা মেরিনেট করে রাখতে হবে।

রেসিপিঃ শীতের সবজি পোলাও

মাঝারি তাপে একটি কুকারে ঘি গরম করে নিতে হবে। এতে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ১ মিনিট ভেজে নিতে হবে। তার ভেতর অন্যান্য মসলা দিয়ে ভালভাবে ভাজুন। মসলা হালকা বাদামি হলে সব সবজি, সবুজ কাঁচা মরিচ দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য আবারও ভাজুন।

স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ও লম্বা চুল পেতে ৭ উপায়

কমবেশি সব মেয়েই স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ও লম্বা চুল পছন্দ করে। অনেক চুল দ্রুত লম্বা ও ঘন করতে অনেক কিছুই ব্যবহার করে থাকেন। এরপরও কোনো কাজে আসছে না। হতাশ না হয়ে এই কাজগুলো করতে পারেন। দেখবেন চুল দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

কোর্ট ম্যারেজের পর বিয়ে নিবন্ধনের প্রয়োজন আছে কি?

কোর্ট ম্যারেজ বা আদালতের মাধ্যমে বিয়েকে পূর্ণাঙ্গ বিয়ে ভেবে থাকেন অনেকেই। কিন্তু এ ধারণা সম্পূর্ণ ভুল।

ত্বকের সুরক্ষায় সবজির প্যাক

সবজি সুস্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি সৌন্দর্য চর্চায়ও এর দারুন কার্যকারিতা রয়েছে। এটি ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে ,ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। যদি কারো ত্বকের সমস্যা থাকে তাহলে প্রাকৃতিক চিকিৎসা হিসেবে সবজির প্যাক ব্যবহার করতে পারেন।

সঙ্গীর জন্য নিজেকে কতটা বদলাবেন

সঙ্গীর অনেককিছু আপনার পছন্দ না-ও হতে ,আবার আপনার সঙ্গীর আপনার অনেক কিছু ভাল না-ই লাগতে পারে।এক্ষেত্রে পারষ্পারিক বোঝাপড়ায় কিছু কিছু ছাড় দেওয়া উচিত। তবে নিজের একান্ত কিছু বিষয়, স্বপ্ন ,ভাল লাগা পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া ঠিক নয়।

শীতে ফেটেছে ঠোঁট, কি করবেন !

নব্বইয়ের দশকে বিটিভির সেই বিজ্ঞাপনটি মনে আছে? ‘শীতে ফেটেছে ঠোঁট, হৃদয়ে লেগেছে চোট; সেই ফাটা ঠোঁট দেখে মনে লাগে চোট!’