মাংসে আদা না দিলে কী যেন একটা কম কম মনে হয়। কিন্তু জানেন কি, কাঁচা আদার গুণ? খেলেই ম্যাজিকের মতো হাজার একটা সমস্যা হয়ে যাবে গায়েব। জেনে নিন কাঁচা আদা খাওয়ার গুণাগুণ…
1. মুখে অরুচি? খেতে একেবারেই ইচ্ছে করছে না? এক কাজ করুন, 1 চা চামচ তাজা আদা কুচি খেয়ে নিন। মুখের রুচি ফিরে আসবে।
2. শীত মানেই হাত-পায়ের জয়েন্টে ব্যথা। উপকার দিতে পারে আদার তেল। খানিকটা অলিভ অয়েলে আদা দিয়ে ফুটিয়ে নিন 5 মিনিট। ঠান্ডা হলে ছেঁকে এই তেল দিয়ে ম্যাসাজ করুন হাত-পায়ের জয়েন্ট। দেখবেন আরাম পাবেন।
3. সাইনাসের যন্ত্রনায় কষ্ট পেলে প্রতিদিন ১ ইঞ্চি পরিমাণ আদা কুচি খাওয়ার অভ্যেস করুন। কষ্ট দূর হবে।
4. মাথা ঘোরা বা বমি বমি ভাব হলে একটুখানি আদা স্লাইস করে লবণ দিয়ে চিবিয়ে খেয়ে নিন। বমি বমি ভাব একেবারে কেটে যাবে।
5. হজমের গোলমালের কারণে পেট ব্যথা বা পেটে গ্যাস হলেও আদা কুচি খেতে পারেন। বেশ কার্যকরী।
6. খাবারের পুষ্টি দেহে সঠিকভাবে শোষণ করার ক্ষমতা বাড়ায় আদা। তাই প্রতিদিন খুব সামান্য পরিমাণেই আদা খাওয়ার অভ্যেস করতে পারেন।
7. এখন সর্দি কাশি বা বুকে কফ জমা নিত্যদিনের সমস্যা। নিঃশ্বাস টানতেও সমস্যা হতে পারে। সেক্ষেত্রে 2 কাপ জলেতে আদা কুচি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। জল যখন অর্ধেক হয়ে আসবে, তখন ছেঁকে নামিয়ে 1 টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে খান। অনেক কষ্ট কমবে। এভাবে বেশ কদিন খেতে থাকুন। আরাম পাবেন।
8. দিন দিন ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে যাচ্ছে? এক কাজ করুন, সামান্য আদা প্রতিদিন চিবিয়ে খাওয়া অভ্যেস করুন। আসলে আদার মধ্যে আছে অ্যান্টিএজিং উপাদান ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা দেহের টক্সিন দূর করে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে। আর তাই ত্বকে বয়সের ছাপও প্রতিরোধ করে অনেক সময়।
