খাবারের গুণাগুণ

খান শীতের সবজি বিট, শরীর রাখুন ফিট

শীতের সবজি বিট। এই সবজিটিকে আমরা এড়িয়ে চলি। কারণ এটি সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। কিন্তু সত্য কথা হল, প্রাচীন সময় থেকেই বিটের বিশেষ কদর রয়েছে। ভিটামিন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্লোরিন,

শরীরে রক্ত বাড়ায় যেসব খাবার

রক্ত মানবদেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলোর একটি, যা দেহের সব অংশে অক্সিজেন এবং সব ধরনের পুষ্টি উপাদান বয়ে নিয়ে যায়।

কি হতে পারে নিয়মিত পেয়াজ না খেলে?

পেঁয়াজের বর্তমান দাম যা-ই হোক! এটি শরীরে এত মাত্রায় খেয়াল রাখে যে এই বিষয়ে জানলে আপনার চোখ কপালে উঠে যাবে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, মাথার চুল থেকে পায়ের নখ পর্যন্ত শরীরের প্রতিটি অঙ্গের কর্মক্ষমতা বাড়াতে পেঁয়াজের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে।

স্বাস্থ্য সুরক্ষায় পেঁপের বীজ

সুস্বাস্থ্যের জন্য বহু কাল ধরেই মানুষ পেঁপে ব্যবহার করে আসছে। পাকা পেঁপে ফল হিসেবে খাচ্ছে আবার রান্নায় ব্যবহার করা হচ্ছে কাঁচা পেঁপে। পেঁপে যেই অবস্থায় খান না কেনো এর নানা ধরনের পুষ্টিগুণ আপনাকে নানা ধরনের উপকার করে থাকে।

কাঁচা টমেটো যে কারণে খাবেন

কম বেশি সবারই পছন্দের সেরা তালিকায় রয়েছে টমেটো। উদ্ভিদ বিজ্ঞানের দৃষ্টিতে টমেটো একটি ফল হলেও, সবজি হিসেবেই সারা বিশ্বে টমেটো পরিচিত। মুখ রোচক এই সবজিটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-সি।

আমলকির রস খাবেন যে কারণে

আমলকির রয়েছে অনেক গুণ। রক্ত পরিশ্রুত করে আমলকি। এছাড়া এতে থাকা বিভিন্ন ভিটামিনের সমাহার ত্বক এবং চুলে পুষ্টিও জোগায়।